Der meiste Fisch, den die niederl‰ndischen Fischer fangen, kommt aus der Nordsee. Mit modernen Kuttern machen sie Jagd auf Seezunge, Scholle, Kabeljau, Wittling, Hering und Krabben. Beim Herings- und Makrelenfang kommen auch Trawler mit Gefrierraum zum Einsatz. Ein wichtiger Wirtschaftszweig ist auch die Austern- und Miesmuschelzucht in der Provinz Seeland und im Wattenmeer. Im Wattenmeer werden auch Herzmuscheln geerntet. Die EU setzt j‰hrlich f¸r jeden Mitgliedstaat eine Fischfangquote fest. Sie legt dabei die Empfehlungen von Fischereibiologen zugrunde, die regelm‰flig kontrollieren, ob die Fischbest‰nde ein bestimmtes Minimum nicht unterschreiten. So wird die Existenz der verschiedenen Fischarten gesichert.
